英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统——从孩子上餐桌的第一天起，父母们就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。　

　　鼓励幼儿自己进食，幼儿在长到1周岁至1周岁半时，往往开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。在中国有的母亲往往不准孩子自己动手，而来个“包办代替”。但绝大多数英国父母认为，幼儿想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，应予以积极鼓励。　

　　杜绝偏食、挑食，英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期父母的迁就造成的，因而特别重视在孩子幼儿时期拒绝他偏食、挑食。他们还认定，餐桌上对孩子的迁就也是对孩子的一种放纵，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且还会使孩子养成任性、自私、难以接近等人见人厌的性格。　

　　要求孩子自己清理弄脏的桌面。3岁以上的孩子进餐时不慎弄脏了桌面，父母即会教其向旁人道歉，并立即找来抹布令其自行清理。英国父母认为，此举一可帮助幼儿学会关心他人，二可帮助礼貌待人。　

　　——摘自3月21日《汕头特区晚报》