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厌食的原因与防治
近来不少两岁左右的孩子出现厌食,使家长十分烦恼。厌食的原因主要有:
1、独生子女零食多,是目前儿童厌食的主要原因。父母、祖父母和亲戚朋友都以装潢精美的食物当作礼品和表示亲爱和奖励方式。孩子们经常以巧克力,奶油蛋糕高级饼干等为零食,幼儿血液中血糖含量高没有饥饿感,所以就餐时就没有胃口,餐间又再次饥饿,又再以点心糖果充饥,形成恶性循环。
2、缺锌:锌在动物性食品中如肝、瘦肉、蛋、鱼、干果中都有。头5天的母乳含锌。此外动物卵和生殖器官中含锌丰富,做鲤鱼时应将鱼子鱼白(精子)收拾干净让孩子吃。此外花生和核桃中含锌丰富,要事先轧碎才让孩子吃,避免呛噎而窒息。经常以点心充饥的孩子因为吃不到正常饭菜而缺锌,可将点心安排在食谱规定的时间给予不可当零食随时乱吃。
3、反复感冒或反复腹泻及患其他慢性病孩子因病未治愈或服用药物而影响胃口。要同医生探讨,改进治疗而增进食欲的办法。
头发中含的微量元素有时不能正确反映幼儿的营养情况,因为营养好的孩子头发长得快,营养不良的孩子头发长得慢,取相当长度头发检查时,营养好的儿童头发内微量元素含量反而低,所以检查的数值仅可作参考。要全面了解幼儿的食物和真正食入的总量,先调整食物,争取用食物平衡作补充,服用锌剂要在医生指导下应用。
饮食举例
早点8:00 牛奶200毫升 3:00 全麦饼干
馒头片1-2片煎蛋角(鸡蛋1个肉末30克) 晚饭6:00 花卷1个(50克)
10:00 鱼肝油3滴钙剂1克,开水100毫升 红烧鲤鱼(鱼50克)
桔子1个 素炒芹菜(菜50克)
午饭11:30 米饭(米50克) 酸辣汤(炸菜,鱼头)肉磨菇炒油菜(蔬菜50克,肉20克,西红柿汤)
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